Godinama je Njemačka nosila titulu najvećeg proizvođača piva u Evropi, ali je sada morala ustupiti to mjesto – i to Rusiji. Istovremeno, pala je s petog na šesto mjesto na globalnoj listi.
ADVERTISEMENT
Kako navodi BarthHaas, najveći svjetski trgovac hmeljom sa sjedištem u Nirnbergu, Rusija je u 2023. godini pretekla Njemačku zahvaljujući porastu proizvodnje od čak devet posto, dosegnuvši 9,1 milijardu litara piva. Njemačka je, s druge strane, zabilježila pad od jedan posto i proizvela 8,4 milijarde litara.
Za poređenje, prije samo pet godina Njemačka je proizvodila čak 1,4 milijarde litara više nego danas, no razlika se iz godine u godinu postepeno smanjivala.
Ipak, u globalnom kontekstu, evropske brojke blijede. Kina je i dalje uvjerljivo vodeća sa oko 34 milijarde litara proizvedenog piva, ispred Sjedinjenih Američkih Država koje su proizvele 18 milijardi. Ipak, obje zemlje bilježe pad proizvodnje od oko pet posto u odnosu na prethodnu godinu.
Osim Kine i SAD-a, ispred Rusije i Njemačke nalaze se i Brazil sa 14,7 milijardi litara te Meksiko sa 14,5 milijardi.
Globalna proizvodnja piva u istom periodu pala je ispod 187,5 milijardi litara, što je dodatni pokazatelj negativnog trenda u industriji.
Uprkos padu u proizvodnji piva, Njemačka ostaje globalno vodeći proizvođač hmelja – jednog od ključnih sastojaka piva. U 2024. godini njemački prinos iznosio je 46.536 tona, ispred Sjedinjenih Država koje su prikupile 39.995 tona. Prema trenutnim podacima o površinama zasijanim hmeljem, očekuje se da će taj poredak ostati nepromijenjen i ove godine.