Čaj od plodova šipurka je idealan jesenji napitak koji ne samo da vas osvježava, već i pomaže u jačanju imunološkog sistema, s obzirom na to da sadrži čak 50 puta više vitamina C od limuna.
ADVERTISEMENT
Važno je, međutim, obratiti pažnju na način pripreme. Čaj od šipurka je izuzetno koristan za naš organizam.
Plodovi šipurka beru se u oktobru i početkom novembra, i idealni su za jačanje imuniteta.
Ovi plodovi su bogati vitaminima C i B2, karotenom, manganom, pektinom i limunskom kiselinom, piše City Magazine.
Čaj od šipurka poznat je po tome što pomaže u jačanju imuniteta, liječenju upala bubrega, čišćenju kamenca i pijeska iz bubrega, kao i u očuvanju zdravlja krvnih sudova i normalne probave. Također, opušta organizam i smanjuje upalne procese. Jednostavno rečeno, pravi je eliksir zdravlja!
Šipurak je biljka koja sadrži 50 puta više vitamina C od limuna, ali treba imati na umu da je vitamin C osjetljiv na visoke temperature.
Sačuvajte vitamine
Prilikom pripreme čaja ili kuhanja džema od šipurka na temperaturama višim od 60 stepeni, dolazi do gubitka vitamina C, ali ostali korisni fitonutrijenti koji nisu osjetljivi na toplotu ostaju očuvani, objašnjava Hristina Lazarević, magistar farmacije i kreatorica aplikacije „Izbjegni aditive“.
Čaj od šipurka
Operite kafenu kašiku plodova šipurka, očistite ih i nasijecite na četvrtine. U 200 ml vode prokuhajte vodu, pa je ostavite da se ohladi. Kada voda postane mlaka, dodajte pripremljeni šipurak, poklopite i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
Po želji možete dodati limun ili kašičicu meda. Preporučuje se da pijete 1-2 šolje ovog čaja dnevno za maksimalne koristi.
(Vijesti.ba)